martes, 25 de septiembre de 2012

Poniendo orden

A veces organizar las cosas se me hace una tarea imposible: falta de tiempo, falta de ganas, o simplemente, que encuentro cosas muuucho más entretenidas que hacer, y claro, se me pasan las horas volando!!

Pero hoy, con el día "fantástico" que ha hecho, he aprovechado para ordenar parte de mi ropa y por fin, empezar a llenar una cómoda que compré hace un tiempo, pero que todavía estaba prácticamente intacta (si no fuese porque la tuve que montar).

Así que me he puesto manos a la obra, he cogido unas etiquetas que tenía por casa, y según iba metiendo la ropa, la iba etiquetando, para que a futuro, no me dé el siroco y vaya cambiando las cosas de sitio cada dos por tres.


Como podéis ver, he ido decorando las etiquetas, para que quedasen originales. La motivación para dejar bien las cosas siempre es mayor cuando dejamos algo bonito, así que he ido personalizando cada etiqueta de manera diferente.


Algunas etiquetas están decoradas con washi tape, otras con sellos de caucho y diferente color de tinta,... Personalmente, me encanta el toque vintage que le dan algunos de los celos, y tengo como materia pendiente conseguir algún sello con motivos franceses.


Para los que tengáis niños, ya veis que es sencillísimo de hacer, y el resultado es muy bueno.


Por último, añadimos un lazo para enganchar las etiquetas donde mejor nos parezca. En este caso, yo he metido la ropa en estas cajas de Ikea, y tienen una pequeña asa donde se puede atar el lazo.

Espero que os haya gustado, y espero vuestras ideas y sugerencias para ir animando más el blog!

Bombones experimentales

Desde hace algún tiempo quería animarme a hacer bombones caseros, pero siempre me aparecen mil y un cosas para hacer antes que los bombones. Así que hoy, sin más excusas, al llegar a casa me he puesto a mirar cómo se hacían. 

He buscado en internet, y para que salga algo medianamente bien hay que tener algo de técnica manejando algo el chocolate (para hacer los bombones con molde); a pesar de carecer de ella, han quedado bastante decentes, y aunque tienen pinta de derretirse muy rápido, tienen buen sabor, sobre todo para los amantes del chocolate negro con naranja, como es mi caso!! Os voy a dejar la receta por si os animáis a hacerlos, a sabiendas de que espero mejorar la receta en el futuro: 

  • Ingredientes (para 16 bombones en mi caso: 
  - Una tableta de chocolate para fundir, de cobertura (200 gr).
  - Un chorrito de leche
  - 2 cucharadas de mermelada de naranja amarga


Troceamos 100 gr. de chocolate y los ponemos a cocer para que se funda, removiendo continuamente para que se no queme.





Una vez que se haya derretido, llenamos el molde de los bombones con el chocolate, y luego lo dejamos escurrir boca abajo sobre un bol, de manera que nos quede una fina capa de chocolate en el molde. Reservamos el resto del chocolate fundido que nos sobre. 




Lo dejamos enfriar. Lo mejor sería no meterlo al frigorífico, ya que coge humedad, pero en mi caso, como tenía prisa, lo he metido al congelador tapado con film, para que no coja el sabor de todo lo que hay dentro. 

Mientras tanto, rallamos el resto de la tableta de chocolate (100 gr), y lo fundimos, mezclándolo con el chorrito de leche (intentando que no quede muy líquido) y con dos cucharadas de la mermelada de naranja. 

Una vez que esté fundido, rellenamos los moldes con esta mezcla, que será el relleno de nuestros bombones. 




Yo utilicé la mermelada que veis en la foto, que es la que tenía en casa, pero podéis utilizar la mermelada que prefiráis. Se trata de dar un toque diferente a nuestros bombones. Con el chocolate que hemos reservado anteriormente, cubrimos el molde, de tal manera que sirva como "tapa" de nuestros bombones, para que no se escape el relleno, que al ser más líquido, siempre será más cremoso que el resto del bombón. 

Yo he puesto el chocolate fundido sobre papel de horno y he tapado el molde con él, ya que me resultaba más fácil tapar así los bombones, porque sino el relleno se me movía. Dejamos enfriar (de vuelta al congelador en mi caso), y desmoldamos. 



La textura todavía no es la adecuada, pero el sabor está muy bueno!!

Espero vuestros comentarios para que me contéis qué os parecen!!!

viernes, 21 de septiembre de 2012

De dulces... y sopresas

Este verano tuve la oportunidad de realizar una experiencia de peregrinaje con un grupo de personas que resultaron ser un encanto. Pues bien, resulta que una de esas personas tiene que volver a su país de origen, Venezuela, y dado que no voy a poder ir a su despedida, he decidido hacerle un detalle para que la vuelta a casa le resulte más dulce.

 Tenía unos cuantos celos japoneses en casa (desde que los compré no los había utilizado) y un tarro vacío, y me pareció buena idea el poder customizarlo para darle un toque original, y rellenarlo con gominolas de diferentes tipos.


Espero que cuando la homenajeada lo vea se lleve una grata sorpresa, y que todos los que estén en la despedida puedan disfrutar del contenido. Si vivís en San Sebastián y buscáis washi tape (o el famoso celo japonés), lo encontraréis en la tienda Valentina en la C/Bergara. Id con tiempo para mirar todo lo que hay, ya que os encantará. El tarro también es de allí!!