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miércoles, 2 de enero de 2013

Mesas de Navidad

Ya hemos dejado atrás la Nochebuena, Navidad y la Nochevieja, y quiero mostraros cómo hemos ambientado algunos de los rincones de postres de las comidas/cenas.


Como podréis ver, las fotos no son muy buenas. Esto es porque están sacadas con el móvil, y la verdad, es que la calidad deja bastante que desear.

En Navidad pusimos los clásicos turrones, pero colocamos los nombres de cada uno, para que pudiesen ser claramente reconocidos, y aunque con algunos turrones está de más el nombre, porque todos sabemos los que son (véase, el Suchard de toda la vida), también le pusimos su cartelito.



Vista general de la mesa de turrones:


El rebaño esparcido le da un toque genial al ambiente navideño!!

Por otro lado, en Nochevieja, aprovechando que la celebrábamos en la sociedad, preparamos una mini mini candy bar con algunas chucherías y cupcakes y algunos botes que tenía por casa (me faltó llevar el expositor de cupcakes y un bote de cristal, cosas de andar a última hora corriendo).


Llevamos cupcakes de dos tipos: cava rellenos de frambuesa (el día lo merecía) y de chocolate muy chocolateado.




Una pena, pero se nos olvidó llevar cámara de fotos a la cena, así que no hay ninguna imagen donde se vea la cara de felicidad de los peques, que se comieron todos los cupcakes de chocolate sin pensarlo, e hicieron bajar bastante el nivel de las gominolas!!

Espero que hayáis disfrutado de estas fiestas tanto o más que nosotros (hay que decir que es difícil que haya sido más).

Como siempre, os animo a dejar vuestros comentarios tanto aquí como en Facebook, y por supuesto, a difundir la página, a ver si este año aumenta el número de comentarios, visitas, "me gusta",... y podemos hacer algún sorteillo de algún postre.









domingo, 9 de diciembre de 2012

Regalos de ida... y de vuelta!

El miércoles es el cumpleaños de mi abuela, ya le caen 80 años! Pero al ser entre semana, decidió celebrarlo hoy con toda la familia, y nos ha invitado a todos a comer fuera.

Como es un cumpleaños en números redondos, ella quería hacer algo especial, y había pensado en hacer alguna cosilla para los demás, además de recibir alegremente los regalos, que por supuesto, le iban a caer a raudales.

Así que acto seguido mi madre y yo nos pusimos a cavilar y nos pareció buena idea regalar algo dulce y bien presentado.


Hicimos botecitos para todos los invitados al cumpleaños, personalizados con etiquetas identificativas, y con lacitos con las mismas combinaciones de color para cada pareja. Los rellenamos con huevitos y caramelos de chocolate de diferentes colores.



Es una idea muy parecida a otra presentada anteriormente en el blog, pero puede dar ideas por si alguien se anima a hacerla. 

Hay que decir además que a los presentes les ha gustado mucho, e incluso se han dedicado a sacar fotos de sus respectivos botecitos.

domingo, 18 de noviembre de 2012

Crujientes con chocolate

El invierno se va acercando y hay que buscar recetas fáciles, para hacer con lo que tengamos en el armario, incluso con los más peques de la casa, y si además de todo esto, podemos utilizarlas para hacer algún detalle a los más cercanos (o lejanos, depende cada cual), mejor.

Así que hoy toca una receta muy crujiente y lo mejor de todo... con chocolate!!

Esta receta me la pasó Eider, una chica que llevó a un encuentro de formación estos bombones crujientes para celebrar su cumpleaños.


Para hacer esta receta hacen falta:

- 100 gr. de cereales. Yo he utilizado unos de marca blanca de Eroski basic, pero la persona que me pasó la receta utiliza Sannia de Eroski.
- 25 gr. de almendra salada troceada o picada, a gustos
- 250 gr. de chocolate blanco / con leche/ negro para fundir (aprox. una tableta)

Se derrite el chocolate a fuego lento en una cazuela, y cuando esté derretido, se añade la almendra picada y los cereales. Se remueve, y aunque parece que no va a llegar el chocolate para todo, se sigue removiendo hasta que quede todo cubierto de chocolate.



Con una cuchara hacemos "rocas" sobre papel albal y metemos en el frigorífico. Y... voilá!


Como podéis ver en el dibujo, estas rocas, en un tarrito decorado son un buen detalle para las fiestas que nos aguardan.


viernes, 21 de septiembre de 2012

De dulces... y sopresas

Este verano tuve la oportunidad de realizar una experiencia de peregrinaje con un grupo de personas que resultaron ser un encanto. Pues bien, resulta que una de esas personas tiene que volver a su país de origen, Venezuela, y dado que no voy a poder ir a su despedida, he decidido hacerle un detalle para que la vuelta a casa le resulte más dulce.

 Tenía unos cuantos celos japoneses en casa (desde que los compré no los había utilizado) y un tarro vacío, y me pareció buena idea el poder customizarlo para darle un toque original, y rellenarlo con gominolas de diferentes tipos.


Espero que cuando la homenajeada lo vea se lleve una grata sorpresa, y que todos los que estén en la despedida puedan disfrutar del contenido. Si vivís en San Sebastián y buscáis washi tape (o el famoso celo japonés), lo encontraréis en la tienda Valentina en la C/Bergara. Id con tiempo para mirar todo lo que hay, ya que os encantará. El tarro también es de allí!!